Khiếm thực và những công dụng chữa bệnh bạn nên biết
Khiếm thực là một vị thuốc quý trong Đông y. Không chỉ là một món ăn ngon bổ dưỡng cho sức khỏe, mà khiếm thực còn là một vị thuốc quý được vua chúa ngày xưa sử dụng để bổ thận tráng dương và còn được mệnh danh là "Nhân sâm dưới nước". Vậy khiếm thực có những công dụng quý nào cho sức khỏe, cùng Thảo Dược Thanh Bình tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
1. Khiếm thực là gì? Đặc điểm nhận biết
● Khiếm thực còn có tên gọi khác là thủy kê đầu, kê đầu thực, ô đầu, kê đầu. Tên khoa học là Semen euryales Ferox, thuộc họ hoa súng
● Khiếm thực thường mọc ở trong đầm ao, sống hàng năm. Lá hình tròn tỏa rộng, thuôn, có đường kính khoảng trên 1m. Lá thường nổi lên trên mặt nước, mặt dưới của lá màu tím, mặt trên màu xanh. Hoa mọc ở đầu cành trồi lên mặt nước, vào mùa hè hoa sẽ nở, tuy nhiên hoa này nhanh tàn hơn súng, sen, thường nở sáng chiều đã tàn. Quả khiếm thực hình cầu, chất xốp, có gai ở mặt ngoài. Hạt chắc, hình cầu, một đầu có màu trắng, còn đầu kia có màu đỏ nâu, bên trong hạt có chứa nhiều tinh bột màu trắng
● Khiếm thực được phân bố chủ yếu ở Trung Quốc, hiện nay đã được trồng ở nước ta nhưng không có hạt, vì vậy chúng được thay thế thế bằng củ của cây hoa súng hay còn được gọi là khiếm thực nam, với công dụng cũng tương tự như cây khiếm thực
● Khiếm thực được dùng làm thuốc là hạt, thường được thu hái vào tháng 9 - 10, sau khi thu hái về tách hạt mang phơi khô sau đó đập vỡ hạt rồi bảo quản làm thuốc. Theo Đông y khiếm thực có vị ngọt chát, tính bình, không độc
Khiếm thực và những công dụng chữa bệnh bạn nên biết
2. Một số công dụng quý chữa bệnh từ khiếm thực
✦ Khiếm thực có tác dụng bổ tỳ, được dùng nhiều trong các bài thuốc bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý
✦ Dùng để điều trị yếu sinh lý, di tinh, mộng tinh, xuất tinh sớm ở nam giới rất hiệu quả
✦ Điều trị chứng đi tiểu đêm, tiểu tiện đục, thận yếu, lưng đau ở người cao tuổi
✦ Cải thiện và điều trị suy nhược thần kinh, đau dây thần kinh, tinh thần hay mệt mỏi, khó chịu, người bị mất ngủ. Giúp giảm thiểu tình trạng nhức mỏi, tê thấp, đau đầu gối
✦ Khiếm thực cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp điều trị tiêu chảy, đại tiện lỏng, làm sáng mắt, tai nghe rõ
✦ Khiếm thực còn chứa nhiều tinh bột, chất béo, giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe, cung cấp vitamin cho cơ thể, giúp kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt tốt ở người già, người ăn uống kém
✦ Ngoài ra khiếm thực còn được dùng để điều trị bệnh bạch đới, khi hư ra nhiều ở phụ nữ và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, viêm phế quản mãn tính
3. Bài thuốc chữa bệnh từ khiếm thực
➥ Chữa hoạt tinh, di tinh: Khiếm thực, liên tu, liên tử, sa uyển tây lê mỗi vị 80g, mẫu lệ, long cốt mỗi vị 40g. Lấy liên tử tán thành bột mịn nấu thành hồ, mang trộn chung với những vị thuốc còn lại đã tán bột, tạo thành viên hoàn. Mỗi ngày dùng 16 - 20g
➥ Chữa mộng tinh, mất ngủ: 10g khiếm thực, 20g phục thần, 40g hạt sen. Tất cả mang sắc với nước cho mềm ra, sau đó thêm đường, bỏ bã phục thần và ăn hết trong ngày
➥ Chữa thận hư, di tinh, tiểu tiện không tự chủ: 30g khiếm thực, 10g ngân hạnh, 30g gạo nếp. Cho tất cả nguyên liệu hầm thành cháo, mỗi ngày dùng 1 thang, duy trì liên tục trong 7 - 10 ngày
➥ Chữa chứng tiểu đêm, lưng đau, gối mỏi, ăn uống kém: Khiếm thực mang sao vàng tán thành bột mịn. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần lấy 8g uống chung với nước sắc phá cố chỉ, ích trí nhân mỗi vị 6g
➥ Chữa suy nhược thần kinh, viêm ruột mãn tính: Khiếm thực, kim anh tử mỗi vị bằng nhau mang tán nhỏ, trộn với mật làm thành viên hoàn. Mỗi ngày uống 4g, uống ngày 2 - 3 lần
➥ Chữa tiêu chảy mãn tính do tỳ hư: Khiếm thực, bạch truật, đảng sâm, phục linh, mang sắc nước uống. Uống mỗi ngày đến khi khỏi bệnh
➥ Chữa tiểu đường: 30g khiếm thực, 80 - 120g gan heo, nấu đến khi chín dùng ăn mỗi ngày
➥ Chữa viêm phế quản mãn tính, hư suyễn ở người già: 50g khiếm thực đập dập, 10g cùi hồ đào nghiền cả vỏ, 10g táo nhân, 100g gạo tẻ. Tất cả dược liệu trên nấu thành cháo, cho thêm đường phèn. Chia cháo làm 2 lần ăn trong ngày
➥ Chữa bệnh bạch đới: Khiếm thưc, đảng sâm, sơn dược, phục linh, bạch truật, táo nhân, kim anh mỗi vị 12g, ngũ vị tử, viễn chí, cam thảo mỗi vị 4g. Sắc các vị thuốc trên với 1 lít nước khoảng 20 phút. Chia nước thuốc làm 3 phần và uống khi còn ấm
4. Lưu ý
- Người bị táo bón tiểu tiện không thông không được dùng khiếm thực
- Liều dùng mỗi ngày chỉ nên dùng từ 12 - 20g
Khiếm thực chất lượng Thảo dược Thanh Bình
5. Địa điểm bán khiếm thực uy tín chất lượng nhất
Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được khiếm thực chữa bệnh gì? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng khiếm thực