Sao biển và những công dụng tuyệt vời của nó mang lại cho sức khỏe
Sao biển là một loại hải sản rất là quý, có tác dụng tương đương với hải sâm được sử dụng làm thuốc bồi bổ tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể cho những người ốm yếu, người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể…
1. Những đặc điểm không ngờ của sao biển
● Sao biển có tên khoa học là Ophiolepis superba thuộc lớp Asteroidea. Sao biển là động vật không có xương sống, không có não, không có máu. Máu của chúng chỉ là nước biển và dùng nước biển thay thế máu để bơm dinh dưỡng khắp cơ thể. Sao biển có thân mềm thường có 5 cánh, 10, 20, thậm chí ở một số con có tới 40 cánh. Có kích thước khoảng vài chục cm trở lên, thân dẹp, nhỏ dần về phía đầu cánh. Sao biển thường bò trên bãi cát, miệng của chúng hướng xuống dưới.
● Sao biển di chuyển được là nhờ hoạt động của chân ống dưới cánh, chúng di chuyển rất là chậm, thông thường từ 3 - 8cm/phút. Trên thế giới có khoảng 2000 con sao biển sống khắp các đại dương. Chúng có thể sống ở độ sâu 8500m, sao biển được ví là "Nữ hoàng đáy đại dương"
● Thức ăn chủ yếu của chúng là những con hàu, con chai, tôm và những sinh vật di chuyển chậm hơn nó. Khi bắt được mồi chúng sử dụng chân nhỏ để mở vỏ, rồi đẩy dạ dày ra khỏi miệng để tiêu hóa con mồi
● Ở nước ta có khoảng 10 loài sao biển. Sao biển có vị mặn, tính lạnh
✦ Sao biển được chế biến như thế nào?
● Khi mua hoặc bắt sao biển về thì mang cắt toàn bộ dạ dày, rửa sạch bằng nước ngọt, có thể dùng tươi hoặc mang phơi khô dưới bóng râm cho đến khi thân của chúng rắn lại. Khi sử dụng có thể mang sao vàng tán bột ăn cùng cháo, thịt hoặc ngâm rượu từ 1 - 2 tháng, uống 1 ly nhỏ trước bữa ăn
● Theo các nhà nghiên cứu, trong sao biển chứa chất có tác dụng kích thích tính miễn dịch, bệnh viêm nhiễm và phòng chống ung thư. Đặc biệt có một số loài sao biển có tính kháng sinh khá mạnh
Sao biển có tác dụng ngừa ung thư không?
2. Những tác dụng của sao biển
Sao biển không chỉ giúp cân bằng hệ sinh thái và sinh học dưới lòng biển mà còn mạng lại rất nhiều công dụng nhất định cho sức khỏe con người
● Phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường: Sao biển được xem là thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường, giúp cân bằng và điều trị đường huyết trong máu. Đặc biệt còn giúp làm giảm triệu chứng tiểu nhiều lần vào ban đêm
● Giúp điều trị bệnh tim mạch: Trong sao biển có hàm lượng canxi béo bão hòa là một thực phẩm có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch và cao huyết áp, xơ vữa động mạch. Giúp hạn chế co thắt mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể
● Ngăn ngừa ung thư: Sao biển chứa nhiều khoáng chất và các axit amin quan trọng cho cơ thể. Nếu sử dụng sao biển thường xuyên sẽ giúp ức chế tế bào ung thư ác tính và ngăn ngừa ung thư
● Tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch: Sao biển sở hữu một lượng protein dồi dào dùng làm thực phẩm chế biến hằng ngày cho những người có hệ miễn dịch suy yếu, người mới ốm dậy, hoặc sau phẫu thuật. Vì vậy sao biển mới hỗ trợ tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể nhanh phục hồi, viết thương nhanh lành
● Không những vậy sao biển còn là một thảo dược quý giúp tăng cường sinh lý ở phải mạnh: Với những người bị yếu sinh lý nên sử dụng hằng ngày, bởi vì sao biển có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, giúp cải thiện, nâng cao sinh lý ở phái mạnh
● Ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa, bệnh gan
● Sao biển giúp chống lại sự lão hóa của cơ thể, nâng cao trí nhớ. Giúp giảm nếp nhăn, tăng độ ẩm đàn hồi cho da
3. Cách sử dụng sao biển mang lại hiệu quả cao
● Mỗi ngày nên dùng từ 6 - 10g sao biển, dùng 3 lần vào các buổi trong ngày
● Có thể dùng sao biển tươi thái nhỏ nấu ăn, hoặc lấy bột sao biển pha với cháo đang nóng để ăn
● Sao biển có tác dụng cực tốt đối với sinh lý nam giới thường được phái mạnh lựa chọn để ngâm rượu. Vậy cách ngâm sao biển như thế nào? Dưới đây Thảo Dược Thanh Bình sẽ hướng dẫn ngâm rượu sao biển đúng cách nhất
✦ Cách ngâm rượu sao biển:
● 1Kg sao biển, 4 lít rượu nếp trắng 45 độ. Bình thủy tinh
● Sao biển mang rửa sạch, nướng trên than hồng cho đến khi vàng và thơm. Sau đó cho tất cả sao biển vào bình, đổ rượu cho ngập rồi đậy nắp kín, để nơi khô ráo. Thông thường ngâm khoảng 2 tháng là có thể dùng được. Mỗi ngày uống khoảng 2 - 3 lần, uống 1 ly nhỏ trước khi ăn
Sao biển dùng sao cho đúng cách?
4. Địa điểm bán sao biển uy tín chất lượng nhất
Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được sao biển chữa bệnh gì? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng sao biển hiệu quả để mang lại sức khỏe tốt nhất cho bạn và gia đình.