Củ ngưu bàng (ngưu báng củ) có tác dụng gì đối với sức khỏe
Củ ngưu bàng được biết đến là một loại thực phẩm, một vị thuốc cực kỳ tốt của người Nhật. Dược liệu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống ung thư, hạ đường huyết...
1. Đặc điểm về dược liệu ngưu bàng
❖ Củ ngưu bàng còn có tên gọi khác là ngưu báng, đại đao, hắc phong tử, á thực... thuộc họ cúc. Được gọi với tên ngưu bàng vì vỏ có hình dáng sần sùi, xấu xí giống da trâu
❖ Ngưu bàng là cây thân thảo lớn, sống lâu, thường bắt gặp mọc hoang. Lá cây màu lục sẫm, to và có hình trứng. Các lá phía dưới có hình dạng tim, lông tơ phủ ở mặt dưới, cuống lá rỗng. Ngưu bàng khi trưởng thành cao cỡ 45cm
❖ Tại Nhật Bản, Triều Tiên hay một số địa phương ở Hàn Quốc coi ngưu bàng như một loại rau, vị thuốc được sử dụng rộng rãi. Ở nước ta, dược liệu này đa số được tìm thấy ở Lào Cai nhưng số lượng rất ít. Số lượng dược liệu được cung cấp ngày nay đến chủ yếu từ nguồn tự gieo trồng
Sử dụng củ ngưu bàng giúp tăng cường sinh lý nam giới
2. Thu hái và chế biến
❋ Bộ phận sử dụng để làm thuốc là củ
❋ Không giống các loại củ dược liệu khác thường được thu hoạch vào mùa thu, củ ngưu bàng được thu hái vào mùa xuân của năm thứ hai (độ từ tháng 1 đến tháng 2) trước khi thảo dược ra hoa. Nếu thu hái vào mùa thu hoặc sau khi cây ra hoa thì củ sẽ bị xơ và hoạt chất trong dược liệu không còn
Công dụng thần kỳ từ củ ngưu bàng - Thảo dược Thanh Bình
3. Củ ngưu bàng có công dụng gì với sức khoẻ
Theo y học cổ truyền, dược liệu có tính hàn, vị cay và đắng nhẹ. Được biết có vị hơi hăng và đi từ nhạt sang ngọt, khi còn non củ mềm, dễ gãy
Theo tác giả Trung Quốc "ngưu bàng là một trong những loại thảo dược dùng để giải độc". Cao thuốc từ rễ ngưu bàng có công dụng trị tiểu đường, mụn nhọt. Rượu làm từ rễ cây trị các chứng về khớp. Canh dưỡng sinh từ ngưu bàng được xem như thuốc chữa bách bệnh có khả năng phòng chống và điều trị ung thư
Bài thuốc trị tiểu đường
➛ Chuẩn bị: 30 - 40g củ phơi khô đun nước uống hằng ngày. Bài thuốc được chứng minh có công dụng hạ đường huyết hỗ trợ trị tiểu đường, đồng thời phòng chống oxy hóa tránh các bệnh ung thư
Bài thuốc trị viêm thận cấp
➛ Chuẩn bị: 5g ngưu bàng sao vàng và 5g ngưu bàng không sao, 6g phù bình sao vàng. Đem dược liệu tán thành bột mịn, pha với nước ấm uống hằng ngày
Bài thuốc điều trị ung thư
➛ Chuẩn bị: 20g củ ngưu bàng khô và 30g xạ đen. Sắc thành nước uống hằng ngày, kiên trì sử dụng giúp giảm sự xâm lấn các gốc tự do
Bài thuốc trị sốt, ho có đờm, viêm họng
➛ Chuẩn bị: 8-12g (ngưu bàng, kim ngân hoa, đạm đậu xị, liên kiều, cát cánh, trúc diệp, bạc hà), 4 - 6g kinh giới tuệ, 2 - 4g cam thảo. Sắc tất cả các vị uống trong ngày
Bài thuốc trị bệnh sởi chưa mọc, mụn nhọt, phát ban
➛ Chuẩn bị: 16g ngưu bàng, 12g (liên kiều, hạnh nhân), 8g (kinh giới tuệ, tiền hồ) và 4g bạc hà. Sắc tất cả các vị uống trong ngày
Bài thuốc trị nóng trong người, môi khô, miệng khát, sốt cao
➛ Chuẩn bị: 30g ngưu bàng, 50g ngân hoa. Sắc tất cả các vị thuốc uống trong ngày
Ngâm rượu từ củ ngưu bàng
➛ Chuẩn bị: 1kg ngưu bàng ngâm cùng 5 lít rượu trắng. Ngâm vòng 3 tháng có thể sử dụng được. Có công dụng kích thích sinh lý nam nữ, giảm đau nhức xương khớp, cải thiện gân cốt...
Món ăn từ củ ngưu bàng
➛ Bánh bột ngưu bàng: 15g ngưu bàng tán bột, 80g bột gạo tẻ. Thêm nước vừa đủ trộn nắn thành bột. Nấu bằng nước đậu phụ, nêm nếm gia vị ăn như bình thường. Có công dụng cho bệnh nhân cao tuổi, di chứng tai biến mạch máu não, cao huyết áp
➛ Cháo ngưu bàng: 30g ngưu bàng sắc lấy 100ml nước bỏ bã. Nấu cháo riêng, khi chín cho nước cốt ngưu bàng vừa sắc vào. Đun tiếp đến khi sôi thì có thể dùng được. Ngày ăn 2 lần, dùng trong vòng 1 tuần. Có công dụng trị viêm họng, viêm amidan, viêm tuyến nước bọt, thủy đậu, sởi
Hình ảnh củ ngưu bàng chất lượng - Thảo dược Thanh Bìn
4. Địa điểm bán củ ngưu bàng uy tín chất lượng nhất
Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được củ ngưu bàng chữa bệnh gì? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng