Hạt methi Ấn Độ công dụng và cách dùng
Hạt methi Ấn Độ được biết đến là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường, hạt methi Ấn Độ còn có nhiều tác dụng đa dạng hơn như: cung cấp sữa mẹ, chữa sỏi thận, bảo vệ gan… Tuy có nhiều công dụng như vậy nhưng không phải ai cũng biết sử dụng hạt methi đúng cách để phát huy hết hiệu quả mà không mang lại tác dụng phụ. Trong bài viết này cùng Thanh Bình tìm hiểu hạt methi là gì và cách sử dụng hiệu quả nhất nhé!
1. Một số đặc điểm của hạt methi Ấn Độ
● Có thể nói hạt methi như một người lạ quen mặt. Vì trong cuộc sống hàng ngày, người Việt vẫn hay sử dụng nó nhưng chẳng mấy ai hiểu hết về loài hạt này
● Hạt methi hay còn được gọi là cỏ Hy Lạp - Fenugreek, hạt cỏ cà ri hoặc khổ đậu. Còn methi là tên gọi theo tiếng phạn xuất phát từ Ấn Độ. Đây là loài cây họ đậu lá xanh mọc tự nhiên ở những khu vực bán khô hạn, hạt có màu vàng, nhiều khu vực do môi trường sống và khí hậu nên hạt methi còn có màu hổ phách. Hạt có màu thơm vị hơi cay và đắng giống với vị của nghệ, được sử dụng chủ yếu làm gia vị trong các món ăn truyền thống của Ấn Độ
● Hạt methi được trồng nhiều ở khu vực châu Âu, châu Phi, trong đó Ấn độ là quốc gia cung cấp lớn thảo dược này. Hạt methi hiện nay đã được công nhận rộng rãi khắp thế giới, đây là một loại thảo dược tốt giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa được nhiều bệnh
Hạt methi Ấn Độ công dụng và cách dùng
2. Hạt methi ấn độ có tác dụng gì?
➥ Hạt methi chữa tiểu đường: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng hạt methi trong khẩu phần ăn của người mắc bệnh tiểu đường type 1 sẽ làm giảm được mức đường bên trong nước tiểu. Mỗi ngày chỉ cần cho thêm 1 thìa hạt methi vào khẩu phần ăn vì chất sơ tự nhiên galactomannan sẽ làm giảm tốc độ hấp thụ đường trong máu. Hạt methi còn chứa các axit amin có khả năng kiểm soát tốt lượng đường bên trong máu vì vậy ngày nay được rất nhiều người sử dụng trong cuộc sống như một loại thực phẩm gia vị
➥ Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chất galactomannan trong hạt methi chứa 25% đây là một loại chất xơ hòa tan tự nhiên giúp giảm bệnh tim mạch
➥ Chữa cơ thể có mùi hôi, hơi thở hôi: Dùng trà methi giúp tống khứ những chất nhầy độc hại tích tụ ở mũi, họng giúp hơi thở thơm tho. Chất dầu của hạt methi còn làm sạch và thông thoáng tuyến mồ hồ khiến cơ thể không còn nặng mùi
➥ Phòng ngừa sỏi thận: Hạt methi có khả năng làm giảm lượng canxi oxalate, đây chính là tác nhân gây sỏi thận
➥ Tăng tiết sữa: Hạt methi chứa các loại dầu giúp kích thích tạo sữa ở phụ nữ đang cho con bú, chính vì vậy trong thời gian này sử dụng hạt methi thường xuyên làm tăng tiết sữa giúp da dẻ mịn màng
➥ Ngoài ra hạt methi còn có thể điều trị một số bệnh khác như: chống phù chân, phù tay, rối loạn tiêu hóa, dạ dày, giúp hạ sốt, chống thiếu máu, chống nhiễm khuẩn đường hô hấp như ho, viêm phổi, viêm họng, viêm xoang, khó thở, hạt methi còn rất tốt cho người muốn giảm cân, ngăn ngừa béo phì
Hạt methi Ấn Độ công dụng và cách dùng
3. Cách dùng hạt methi đúng cách
☀ Giúp hạ sốt: Dùng 1 - 2 thìa cà phê hạt methi pha với trà xanh, 1 thìa cà phê mật ong, nước chanh. Dùng 3 lần mỗi ngày
☀ Chữa áp xe, bỏng, chàm: Một thìa cà phê hạt methi nghiền thành bột mịn hòa với nước ấm, dùng miếng vải sạch bỏ hỗn hợp vào rồi đắp lên vùng da bị thương
☀ Chữa tiểu đường:
- Cách 1: Sao vàng hạt methi đến khi thơm, mỗi ngày dùng 5 - 7g sắc cùng 500ml nước uống hàng ngày trước bữa ăn 1 tiếng
- Cách 2: Nghiền nhỏ hạt methi, mỗi ngày lấy 3 - 5g hòa với 250ml nước sôi, để nguội rồi uống
- Cách 3: Lấy 15g gạt methi đem nấu với cháo hoặc hấp vô với cơm ăn hàng ngày
☀ Có thể thêm hạt methi vào đồ ăn như món bánh, nước sốt, sữa chua hoặc sinh tố, chỉ nên thêm 15g vào đồ ăn không nên cho quá nhiều sẽ không tốt đối với hệ tiêu hóa hoặc ngâm hạt methi qua đêm, sáng hôm sau lấy phần nước đã ngâm uống và bỏ phần hạt. Nên uống vào buổi sáng trước hoặc sau bữa ăn 30 phút
4. Lưu ý
- Phụ nữ đang mang thai không được sử dụng hạt methi sẽ dẫn đến sinh non
- Với làn da nhạy cảm không nên dùng hạt methi đắp trực tiếp sẽ gây kích ứng da
5. Địa điểm bán hạt methi Ấn Độ uy tín chất lượng nhất
Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được hạt methi Ấn Độ chữa bệnh gì? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng