Hạt ngò là gì? Có công dụng gì cho sức khỏe?
Hạt ngò là một loại gia vì được dùng trong các bữa ăn hàng ngày có hương vị đậm đà giống như cà ri. Bên cạnh đó hạt ngò còn được sử dụng để làm thuốc điều trị bệnh, làm trà uống và tinh dầu rất tốt. Vây cụ thể hạt ngò có công dụng gì? Sử dụng hạt ngò như thế nào? Trong bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn nhé!
1. Hạt ngò là gì? Đặc điểm nhận biết
● Hạt ngò hay còn được gọi với cái tên như: hạt mùi, ngò rí, hương tuy, hồ tuy... Có tên khoa hoc là Coriandrum sativum, thuộc họ cà rốt
● Hạt ngò chính là bộ phận của cây ngò hay gọi là cây rau mùi, được trồng hầu hết ở các tỉnh nước ta. Đây là loài cây thân nhỏ, sống nhiều năm, mọc thẳng đứng, chỉ cao khoảng 35 - 60cm. Thân cây rỗng, toàn thân cây tỏa ra một mùi thơm nồng. Lá ngò hình mác thuôn dài, mép lá có răng cưa nhỏ, có mùi thơm nhẹ. Hoa nhỏ màu trắng hoặc ánh tia nhạt, hoa hình trụ hay hình bầu dục, mọc ra từ cành. Quả ngò hình cầu, màu vàng rơm, gồm 2 nửa quả ghép lại bên trong chứa các hạt nhỏ
● Hạt ngò có màu nâu sậm, kích thước hạt nhỏ và nhẹ chỉ khoảng 3 - 4mm, có mùi thơm, vị chua cay, tính ấm
● Hạt ngò thường được người dân thu hoạch khi hoa ngò đã chín đều, lá ngò ngả màu vàng, đem cắt cả gốc mang về phơi 2 nắng cho khô, sau đó đập lấy hạt, sàn lọc loại bỏ hạt lép, cuối cùng mang phơi khô là được
![Hạt ngò [Công dụng, hình ảnh] Làm gia vị mua ở đâu? hạt ngò](http://thaoduocthanhbinh.com/storage/uploads/images/hat-ngo-thao-duoc-thanh-binh.jpg)
Hạt ngò là gì? Có công dụng gì cho sức khỏe?
2. Công dụng của hạt ngò được ứng dụng trong đời sống và sức khỏe
✦ Hạt ngò rất tốt cho hệ tiêu hóa, chữa rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, kiết lỵ, tiêu chảy, giun kim
✦ Sử dụng hạt ngò thường xuyên giúp làm dịu thần kinh, an thần, ngủ ngon và sâu hơn
✦ Hạt ngò có chứa chất chống oxy hóa giúp phòng chống bệnh ung thư hiệu quả
✦ Giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nhanh các triệu chứng cảm cúm như đau đầu, sổ mũi
✦ Giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ
✦ Hạt ngò có chứa nhiều tinh dầu giúp chống viêm, kháng viêm chữa viêm da, nấm da, nhiễm trùng da.
✦ Uống hạt ngò mỗi ngày giúp lợi tiểu, giải độc, giảm cân, tóc chắc khỏe, giảm đi mụn, nám và sẹo
✦ Ngoài ra hạt ngò còn có tác dụng điều trị viêm khớp, thấp khớp, bệnh sởi ở trẻ nhỏ và chống lại bệnh tiểu đường
3. Cách dùng hạt ngò hiệu quả nhất
➤ Có thể dùng hạt ngò làm gia vị cho các món ăn, làm tinh dầu, làm trà uống giúp thanh lọc cơ thể, chữa mất ngủ
➤ Một số bài thuốc chữa bệnh:
➥ Pha trà hạt ngò: Lấy 15g hạt ngò hãm với 600ml nước sôi trong 15 phút, uống trà sau khi ăn, chữa mất ngủ thì nên uống vào buổi tối
➥ Tăng cường sức khỏe: 13g hạt ngò sắc với nước, uống mỗi ngày 2 - 3 lần khi thuốc còn ấm
➥ Chữa bệnh đường tiêu hóa, kiết lỵ: Dùng 1 nắm hạt ngò sao vàng, tán thành bột. Mỗi lần dùng 1 muỗng nhỏ hòa với nước uống. Nếu kiết lỵ ra máu uống kèm với nước đường, ra đờm uống với nước gừng
➥ Giúp tăng tiết sữa: Dùng 6g hạt ngò sắc với 100ml nước trong 10 phút, uống ngày 2 lần sau khi ăn
➥ Chữa bệnh trĩ: Lấy 8 - 10 hạt ngò đem hun khói và xông ở vùng hậu môn. Làm mỗi ngày như vậy 1 lần, liên tục 1 tuần
➥ Chữa bệnh sởi cho trẻ nhỏ: Dùng 12g hạt ngò sắc với nước, uống mỗi ngày 2 lần. Hoặc dùng 100 - 150 hạt ngò sắc với nước trong 5 phút để ấm, lấy nước xoa khắp người
➥ Chữa giun kim: Dùng 3g hạt ngò mang tán nhỏ, 1 trái trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ, dầu vừng. Trộn tất cả nguyên liệu trên nhét vào hậu môn để qua đêm, sau 3 ngày bệnh sẽ khỏi
➥ Trị mụn: Lấy hạt ngò nghiền thành bột mịn, trộn bột ngò với 1/3 thìa cà phê bột nghệ, rửa sạch mặt bôi hỗn hợp lên mặt để chừng 10 - 15 phút, sau đó rửa sạch mặt với nước
4. Lưu ý
- Người bị viêm phổi mãn tính, hen phế quản, loét dạ dày không được dùng hạt ngò
- Nếu trẻ bị sởi đã mọc đều và trong thời kì toàn phát bệnh không được dùng hạt ngò để tắm
![Hạt ngò [Công dụng, hình ảnh] Làm gia vị mua ở đâu? hạt ngò](http://thaoduocthanhbinh.com/storage/uploads/images/hat-ngo-thao-duoc-thanh-binh-uy-tin-chat-luong.jpg)
Hạt ngò là gì? Có công dụng gì cho sức khỏe?
5. Địa điểm bán hạt ngò uy tín chất lượng nhất
Bài viết trên đây là những thông tin cơ bản giúp bạn đọc biết được hạt ngò chữa bệnh gì? Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng